27.321 ist nicht bloß eine Zahl, sondern ein Name. Und zwar der des teuersten Cocktails der Welt. Eingeschenkt wird er in Dubais berühmtem Nobelhotel Burj al Arab. Die Zahl steht für den Preis in der Landeswährung Dirham, umgerechnet sind das 4.690 Euro, für ein Glas. Aber was macht diesen Cocktail bloß so teuer? Es sind die Zutaten. Ein 55 Jahre alter Whiskey aus der limitierten Lalique-Edition wird mit Dried Fruit Bitter, von einer deutschen Firma exklusiv für das Hotel hergestellt, und Maracujazucker gemixt. Serviert wird der 27.321 in einem Glas aus Baccarat-Kristall mit 18-karätiger Goldverzierung und Burj-al-Arab-Gravur auf Eiswürfeln aus schottischem Nobelwasser. Nur zehn dieser Cocktails können aus den Zutaten hergestellt werden, zwei Stück wurden bereits verkauft. Jeder Käufer erhält ein namentliches und nummeriertes Zertifikat. Das Glas darf als Erinnerung mit nach Hause genommen werden. Mit diesem Cocktail hat es das Hotel jetzt ins Guinness-Buch der Rekorde geschafft.