Als einer der renommiertesten Whiskyproduzenten der Welt hat Johnnie Walker eine lange Tradition der Innovation und Exzellenz. Mit dem Johnnie Walker Masters of Flavour 48 Year Old präsentiert die Marke nun ein wahres Meisterwerk der Whiskykunst, das die Sinne betört und die Seele verwöhnt. Es ist der dritte und letzte Ausdruck in der Johnnie Walker Masters-Serie, nach The John Walker Master’s Edition und Johnnie Walker Master’s Ruby Reserve. Von diesem außergewöhnlich seltenen Whisky gibt es nur 288 Flaschen.
Herkunft und Herstellung
Der Johnnie Walker Masters of Flavour 48 Year Old wird aus äußerst seltenen Whiskys hergestellt aus den vier „Geister“-Destillerien Port Dundas, Brora, Glen Albyn und Glenury Royal. Diese Brennereien sind bekannt für ihre hochwertigen Malts, die für den einzigartigen Geschmack des Masters of Flavour 48 Year Old verantwortlich sind. Der Whisky reifte in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern zu seiner vollen Reife heran, wodurch er seine komplexen Aromen und seinen weichen, harmonischen Geschmack entwickelte.
Einzigartige Aromen und ein jahrzehntelanger Reifeprozess
Der Masters of Flavour 48 Year Old ist ein Blend aus seltenen und kostbaren Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands, die alle mindestens 48 Jahre in handverlesenen Fässern gereift sind. Dieser einzigartige Reifeprozess verleiht dem Whisky seine komplexen und vielschichtigen Aromen.
In der Nase entfalten sich zunächst feine Noten von süßem Malz, gefolgt von Aromen von kandierten Früchten, Honig und Vanille. Im Gaumen ist der Whisky reich und vollmundig, mit einem Hauch von Rauch und einer dezenten Schärfe. Die Aromen von Malz, Früchten und Honig entfalten sich harmonisch und hinterlassen ein lang anhaltendes, warmes Gefühl auf der Zunge.
Geschmacksnoten
- Vanille
- Süßes Malz
- Honig
- Kandierte Früchte
- Rauch
- Eiche
- Pfeffer
Ein Verwöhnprogramm für die Sinne
Beim ersten Schluck des Masters of Flavour 48 Year Old entfalten sich ein Feuerwerk von Aromen, die den Gaumen verwöhnen und die Sinne beleben. Süße Noten von Honig, Vanille und Sherry harmonieren perfekt mit den fruchtigen Akzenten von Aprikose, Birne und Zitrusfrüchten. Im Hintergrund sorgen würzige Nuancen von Zimt, Nelken und Muskat für eine spannende Tiefe.
Ein wahrer Genuss für Kenner
Der Masters of Flavour 48 Year Old ist ein Whisky für Kenner und Genießer, die das Besondere zu schätzen wissen. Seine komplexe Aromatik und sein geschmeidiger Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Wie genießt man den Masters of Flavour 48 Year Old am besten?
Um das volle Aroma des Masters of Flavour 48 Year Old zu entfalten, sollte er pur oder mit einem Eiswürfel genossen werden. Die sanfte Kühlung des Eises intensiviert die Aromen und macht den Whisky noch weicher und geschmeidiger.
Ein Whisky für besondere Momente
Der Johnnie Walker Masters of Flavour 48 Year Old ist ein Whisky für besondere Momente, die man mit Freunden oder Familie zelebriert. Er ist ein Geschenk, das von Herzen kommt und jedem Whiskyliebhaber ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.
Eine Hommage an die Kunst des Whisky-Herstellens
Die vier Hauptschritte im Whisky-Herstellungsprozess – Mälzen, Destillieren, Fassreifung und Blending – sind bei diesem Whisky von besonderer Bedeutung. Sie tragen gleichermaßen dazu bei, die außergewöhnlichen Aromen zu kreieren, die den Johnnie Walker Masters of Flavour 48 Year Old so einzigartig machen.
Der Prozess des Mälzens
Beim Mälzen wird Gerstenkorn in speziellen Mälzereien in Wasser eingeweicht und zum Keimen gebracht. Dies aktiviert die Enzyme, die den Zucker im Korn freisetzen. Dieser Zucker dient als Nahrung für die Hefen, die während der Fermentation den Alkohol produzieren.
Das Destillieren
Nach dem Mälzen wird das Malz getrocknet und anschließend gemahlen. Das zerkleinerte Malz wird dann in mehreren Destillationsstufen verarbeitet, wobei der Alkoholgehalt allmählich zunimmt. Der gewonnene Rohalkohol wird anschließend in Fässern aus amerikanischer Eiche oder Oloroso Sherry gereift.
Die Fassreifung
Die Fassreifung ist ein entscheidender Schritt im Whisky-Herstellungsprozess. In den Fässern aus amerikanischer Eiche oder Oloroso Sherry findet eine langsame Oxidation statt, die dem Whisky seine charakteristischen Aromen verleiht. Die Aromen des Holzes, des Whiskys und der Sherrys vermischen sich miteinander und schaffen ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil.
Das Blending
Zum Schluss werden die verschiedenen Whiskys, die in verschiedenen Fässern gereift sind, sorgfältig miteinander vermischt. Dabei werden die Whiskys nach ihrem Aroma und Geschmack ausgewählt, um ein harmonisches und ausgewogenes Endprodukt zu erzielen.
Fazit
Der Johnnie Walker Masters of Flavour 48 Year Old ist ein Whisky der Extraklasse, was man auch an seinem Preis von etwa 25.000 € erkennt. Im Vergleich zu einem guten Johnnie Walker Gold Label mit 50 € ist das schon ein anderer Preis
Dieser Whisky betört die Sinne und verwöhnt die Seele. Seine einzigartige Aromenvielfalt und sein jahrzehntelanger Reifeprozess machen ihn zu einem wahren Meisterwerk der Whiskykunst. Wenn Sie nach einem Whisky suchen, der Sie auf eine Reise durch die Welt der Aromen mitnimmt, dann sollten Sie den Masters of Flavour 48 Year Old unbedingt probieren.
