Dieses Kochmesser von Nesmuk hat eine Damastklinge mit 180 mm Länge. Die Klinge besteht aus mehreren Lagen. Die Schneidlage ist aus Stahl, die Decklagen aus Stahl, Reinnickel und Buttereisen, insgesamt 180 wild gemusterte Lagen. Dieses Messer gibt es inkl. Steckscheide aus Linde mit Edelholzfurnier, maßgefertigt und 100 ccm chinesisches Kamelienöl. Mit einem professionellen Nesmuk Kochmesser ist schon die Zubereitung eines Gerichtes der pure Genuss. Wer einmal den Unterschied zu einem normalen Küchenmesser kennen gelernt hat, wird in der Küche nie mehr mit einem „Massenprodukt“ schneiden wollen. Die meisterlich gearbeitete Klinge ermöglicht feinstes und müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Der Griff dieses Kochmessers kann in verschiedenen Ausführungen bestellt werden. Jedes Nesmuk wird in einer Holzschatulle geliefert, in dem ein Echtheitszertifikat mit der Seriennummer, sowie eine Pflegeanleitung, ein Folder und ein Gutschein über eine Gratisschärfung enthalten ist. Erhältlich ist das Nesmuk Kochmesser zum Beispiel im GoldenStore für 4.990 Euro.